쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 3. 27. 15:48
일본식 돈까스 소스 만들기 안녕하세요!!이번에는 일본식 돈까스 소스 만들기포스팅을 해보려고 합니다. 돈까스 소스많이들 사서 드셔 보셨을텐데요. 맛은 있는데, 항상 양이 조금 아쉽죠. 저 처럼 소스를 많이 먹는 사람들은몇 칠만 먹으면 없어지는게 바로 이 돈까스 소스 인데요. 그래서 이번에는 돈까스 소스 만드는레시피를 준비 했습니다.^^ 백종원표 일본식돈까스 소스 만들기 재료 1. 물2. 우스터 소스3. 케첩4. 진간장5. 설탕6. 전분 네, 이렇게 6가지 재료면우리가 흔히 사먹는 돈까스 소스를너무나도 쉽게 만들 수가 있는데요. 깜짝 놀랐어요.사실, 돈까스 소스를 만든다는 자체를엄두를 못 냈었거든요 생각보다 너무 간단하고 쉽더라고요금손이 아니라도 괜찮습니다.똥손이어도 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는일본식 돈..
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쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 3. 27. 03:30
백종원 비빔면, 비빔면 만들기 안녕하세요!!이번에는 초간단 비빔면 만들기포스팅을 해보려고 합니다. 그냥 비빔면이 아닌우리가 흔히 먹는 일반 라면으로비빔면을 만드는 건데요. 안성탕면, 신라면, 삼양라면등모든 라면으로 가능하다고 합니다.만드는 방법도 굉장히 쉬우면서엄청난 퀄리티를 자랑하는데요. 이 비빔면은백종원의 비법 기름이 핵심이 되는데저도, 보고 깜짝 놀랐어요!!그럼!! 지금부터 비빔면 만들기 포스팅을시작해 보겠습니다. 백종원 비빔면, 비빔면 만들기 재료 1. 라면(방송에서는 삼양라면인데, 아무라면이나 상관이 없습니다.)2. 콩나물3. 양파4. 설탕5. 고춧가루6. 고추장7. 식용유8. 참기름 재료는 이렇게 대략 8가지 정도가 필요 한데요. 백종원 레시피의 장점은 역시 접근성입니다.구하기 쉬운 재료들로 ..
쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 3. 26. 16:37
백종원 비빔 칼국수 만들기 안녕하세요!! 이번에는 백종원식 초간단비빔 칼국수 만드는 방법을포스팅 해보려고 합니다. 쉽게 접해보지 못했던 스타일의비빔 칼국수 인데요.비주얼과 퀄리티가 매우 우수해서많은 관심을 받았던 매뉴입니다. 어렵지도 않고, 간단한방법이라 접근하기도 쉬운레시피 인데요. 지금부터 백종원 비빔 칼국수 만들기포스팅 시작하겠습니다. 백종원 비빔 칼국수 재료엄청난 비주얼의 백종원 비빔 칼국수를 만들기 위한 재료부터 설명해 드리겠습니다. 1. 건멸치2. 대파3. 청양고추4. 칼국수면5. 물6. 고추장7. 고춧가루8. 간마늘9. 진간장10. 액젓11. 통깨 이정도만 준비되어 있으면 되요.집에서 흔히 볼 수있는 간단한 재료만 있으면되는데요. 만드는 방법도 간단하니 한 번 따라해보세요. 첫 번째로 손질을..
쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 3. 26. 07:00
김치 리조또 만들기이번에는 김치볶음밥 보다만들기 쉬운 김치 리조또 만드는 방법을 포스팅 해보려고 합니다.한국 식재료로 이탈리아 요리를만드는 방법인데요. 김치 리조또 만들기 지금 시작하겠습니다. 리조또란??리조또란 쌀을 버터나 올리브유에 볶은 뒤육수를 붓고고기, 해산물, 채소, 향신료등의부재료를 넣은 후 함께 졸여 만드는이탈리아식 쌀요리로, 전세계적으로 많은사랑을 받고 있는 요리 입니다. 이번에 소개해 드리는김치 리조또는 집밥 백선생에서백종원이 소개한 음식으로, 이탈리아전통요리인 리조또를 한국식으로 변형한 퓨전 요리가되겠습니다. 어렵지 않으니 쉽게 따라해 보세요. 재료1. 신김치2. 양파3. 식용유4. 간 마늘5. 간 돼지고기(햄이나 베이컨으로 대체가능)6. 밥7. 물8. 버터 혹은 올리브유9. 체다 치즈..
쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 3. 23. 01:31
김치찌개 만들기 안녕하세요!! 이번에는 김치찌개 만드는 방법에 대해서 포스팅 해보려고 합니다.^^ 대한민국 사람이라면 누구나 김치찌개를 좋아하는데요시원하면서 속도 풀리는 김치찌개는 생각만 해도입 맛이 도는 것 같아요^^ 그럼 지금부터김치찌개 만들기에 대해서알아볼게요^^ 김치찌개 만들기 재료 1. 할라피뇨(세라노 혹은 청양고추) 2. 대파, 양파 3. 스테이크용 소고기 4. 김치 묵은지면 좋지만 덜익어도 상관없음 5. 다진 마늘 6. 고춧가루 7. 피쉬 소스(액젓으로 대체가능) 우선 대파를 어슷하게 썰고요. 양파는 1/2개는 채 썰어 주시면 되겠습니다. 방송에서 촬영 상황이 미국이라서 할라페뇨와 세라노를 사용했는데 우리에게 접근성은 역시 청양고추겠죠!!? 청양고추를 기호에 맞게 양을 조절해서 썰어주세요 (..