디제이의 잇슈

쿡.킹.레.시.피 (15)

수미네반찬 매운돼지갈비찜 만들기 술안주로 별 다섯개

쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 5. 15. 23:50

수미네 반찬 매운돼지갈비찜안녕하세요!! 이번에는 수미네 반찬에서 나온 매운돼지갈비찜을 포스팅 해보려고 합니다. 항상 맛있는 음식 레시피를 준비할 때 고민하는 것은 만드는 방법이 간단한가?? 그리고 들어가는 재료의 접근성은 어떤지를 생각해 보고 포스팅을 하는 편인데요. 이름만 들었을 땐, 매운돼지갈비찜은 어려울 것 같지만 사실, 너무나도 간단하게 만들 수 있답니다. 밥반찬은 물론, 술안주로도 별5개 짜리인 수미네 반찬 매운돼지갈비찜 포스팅 지금부터 시작해보도록 하겠습니다. 음식재료 1. 돼지갈비 2kg (방송에 나온 양)2. 당근3. 양파4. 대파5. 청양고추6. 말린 고추(없어도 괜찮음)7. 고추장8. 고춧가루9. 다진마늘10. 생강+다진생강11. 국간장12. 양조간장13. 매실액14. 후춧가루15. 커..

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목살 스테이크 카레 만들기 접대용 메뉴로도 좋아요

쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 4. 17. 17:38

목살 스테이크 카레 만들기안녕하세요 이번에는매우 간단하면서도 고급스러운 메뉴목살 스테이크 카레 만들기를포스팅을 해보려고 합니다. 카레는 전세계사람들이게 사랑받는 맛도 좋고 몸에도 좋은 음식이죠. 언제 먹어도 맛있는 카레에돼지고기 목살을 구워서 만드는목살 스테이크 카레는 백종원이 방송에서 소개하면서 많은 이슈가 되었는데요. 집에서 해먹기도 간단하며, 손님 접대용이나캠핑을가서 먹기에도 굉장히 좋은 요리에요.무엇보다 간단한 재료로 고급진 맛을 낼수 있다는게큰 장점입니다. 그럼 지금부터 목살 스테이크 카레 포스팅 시작해 볼게요. 목살 스테이크 카레 재료 1. 돼지 목살2. 후추나 허브솔트(선택사항)3. 당근4. 양파5. 감자6. 파프리카&피망7. 고형 카레(없으면 가루카레도 상관없어요.)8. 식용유 요리 비주얼..

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매운소스로 간단한 간식 만들기

쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 4. 16. 03:02

매운소스로 간단한 간식 만들기 안녕하세요!! 이번에는 중국식 매운소스로 간단한 간식 만들기 포스팅을 하려고 합니다. 우선, 저번에 포스팅 했던중국식 매운소스가 필요 한데요.못 보신 분들은 링크 참고해주세요. 중국식 매운소스 만들기 바로가기 ☜ 중국식 매운소스 만드는 방법은너무 간단해요. 딱히 재료를 사야 될 필요 없이, 집에 있는 간단한 6가지재료만 있으면 되는데요.고춧가루, 간마늘, 양파, 대파, 식용유, 소금만있으면 되니깐 참고하셔서 금방 만들어서따라해보세요^^ 우선 3가지 정도의 요리를 알려드릴건데요. 지금부터 매운소스로 간단한 간식 만들기포스팅 시작하겠습니다.^^ 1. 라면매운소스 라면 재료1. 라면2. 매운소스 처음으로 소스를 활용할 곳은바로 라.면 인데요. 가장 많이 활용될 곳이 아닐까 생각이..

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중국식 매운소스 만들기 너무 간단해요

쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 4. 15. 21:03

중국식 매운소스 만들기 안녕하세요!! 이번에는백종원표 중국식 매운소스 만들기를포스팅 해보려고 합니다. 요즘은 매운 음식이 대세인데요.이번에 포스팅 하는 중국식 매운소스는어떤 음식에 사용해도 맛있게 매워지는마법의 소스입니다. 역시나 만드는 방법은초간단!! 이고요.^^ 흔하디 흔한 라면에사용해도 고급스러운 음식이 될 거에요. 포스팅 후에는 중국식 매운소스를 활용한간단한 간식 만드는 방법도링크에 걸어둘 테니, 기대해 주세요^^ 중국식 매운소스 만들기 재료1. 굵은 고춧가루2. 식용유3. 대파4. 간마늘5. 소금6. 양파 이게 끝입니다.이 6가지면 중국식 매운소스를만들수가 있는데요.사실, 한식에 주로 들어가는 재료들인데,과연 어떻게 이 재료들로 중국식 맛이 날까요?? 지금부터 중국식 매운소스 만들기 포스팅 시작..

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초간단 태국요리 뿌팟퐁커리 만들기

쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 4. 13. 10:00

뿌팟퐁커리 만들기 안녕하세요!! 이번 시간에는태국요리중 뿌팟퐁커리 만들기를알아보려고 합니다. 뿌팟퐁커리란??뿌 = 게팟 = 볶다퐁커리 = 카레가루 라는 뜻으로 게를 커리가루와 함께 볶았다는 뜻의 태국 음식입니다. 튀긴게를 코코넛 밀크와 달걀을 카레에 섞어 볶아 만드는 음식인데요.전세계적으로 인기가 많은태국 요리중 하나 입니다. 뿌팟퐁커리 만드는 재료1. 청양고추2. 홍고추3. 마늘4. 게맛살5. 튀김가루6. 식용유7. 양파8. 쪽파9. 팟타이소스10. 분말카레11. 밥12. 달걀13. 코코넛 밀크 이렇게 13가지 재료면고급스러운 뿌팟퐁커리를 만들 수가있습니다. 하나도 어렵지 않으니따라 만들어 보세요. 팟타이 소스 만드는 방법을 모르신다면아래에 링크를 달아 놓도록 할테니, 참고해주세요^^ 팟타이 소스 만드..

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초간단 "팟타이 만들기" 따라해 보세요.

쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 4. 13. 07:00

팟타이 만들기 안녕하세요!!이번에는 "팟타이 만들기"포스팅 해보려고 해요. 팟타이란?? 팟(pad)은 태국말로 "볶음"이라는 말이고요타이(thai)는 "태국"이라는 말입니다.쉽게 말해서 "태국식 볶음 요리"라고 생각하시면 되는데요.이름에 "태국"이라는 단어가 들어가서 그런지비교적 수월하게 태국의 대표음식으로 전세계에알릴 수 있었다는 의견이 많이 있습니다. 팟타이는 피시소스(fish sauce)의 짠 맛과타마린드의 신맛, 그리고 종려당(palm sugar)의 단맛이 세가지가 잘 어우러져 굉장히 매력적인 맛을 내는데요.태국의 대표 요리로 알려져있지만 사실, 역사가 그렇게오래되지는 않았다고해요. 팟 타이는 1940년대 피분 송크람 총리가 주도한민족주의 운동의 일환으로서 전략적으로 대중화시킨 음식이라는 견해가 ..

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팟타이 소스 만들기 간단하게 따라해 보세요.

쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 4. 13. 04:00

팟타이 소스 만들기 안녕하세요!!이번에는 집에서 간단하게팟타이 소스 만드는 방법을 알려드릴거에요. 요즘엔 정말 다양한 요리를맛 볼 수가 있는데요."태국요리" 관심 많으신가요???사실, 생소한 음식이라 한 번쯤은 꼭 맛보고싶은 음식중 한 종류인데요. 밖에서 사먹으면 굉장히 비싸기도 하고접근성이 떨어지는게 사실입니다.그래서 우리 백종원씨가 방송에서팟타이 만드는 방법을 알려줬죠. 우선 소스만드는 방법을 먼저 포스팅 한 후,"팟타이" 만드는 방법과고급스런 "뿌팟뽕 커리" 만드는 방법까지링크로 알려드릴테니 집중하셔서꼭 한 번 따라해보세요. *만드는 방법은 간단하기 때문에미리 겁먹지 말고 따라해 보세요^^* 팟타이 소스 만들기 재료1. 설탕2. 액젓3. 진간장4. 곶감5. 식초6. 물 재료는 이 6가지가 전부 입니..

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칠리소스로 간단한 간식 만들기

쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 4. 4. 00:00

칠리소스로 간단한 간식 만들기 안녕하세요!!이번에는 칠리소스로 간단한 간식 만드기 포스팅을 해보려고 합니다. 너무너무 간단한 방법으로 누구나쉽게 집에서 따라할 수 있는 방법인데요.사실, 이름만 들었을때는 거리감이 느껴지는게 현실이지만 만드는 레시피를 알게된다면요리라고 하기 뻘줌할 정도로 간단한 음식들이니부담가지지 마시고 한 번 따라해보세요. 소개해 드릴 메뉴는 1. 칠리 치즈 나쵸2. 칠리 덮밥3. 칠리 핫도그4. 칠리 치즈 프라이5. 칠리 브리또 이렇게 다 섯가지 입니다. 우선 가장 중요한 칠리소스가 있어야 되는데...제가 저번 포스팅에서 칠리 소스 만드는 방법을포스팅 한 적이 있습니다. 링크를 걸어 둘테니, 만드는 방법을 모르시는 분들은한 번 보시면서 간단하게 따라해 보세요^^ (정말 누구나 쉽게 만..

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칠리소스 만들기, 어렵지 않아요

쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 4. 3. 21:05

칠리소스 만들기 안녕하세요!!이번에는 칠리소스 만들기포스팅을 해보려고 합니다.너무 간단한 방법이고알아두면 두고두고 유용한 레시피에요. 이름만 들었을때는 굉장히 어려울 것 같지만, 알고보면 누구나 쉽고 간단하게 따라할 수 있는 간단한 요리입니다. 백종원식 칠리소스 만들기 포스팅 지금부터 시작해 볼게요!! 칠리소스 만들기 재료 1. 간 소고기(1컵정도)2. 스틱버터(2/3개)3. 양파4. 고춧가루5. 설탕6. 케첩7. 간마늘8. 진간장9. 소금10. 후춧가루11. 커민가루(선택)12. 우스터소스(선택) 필요한 재료는 이정도 인데요.커민가루와 소고기, 버터를 제외하면나머지는 흔히 집에서 대기중인재료들이라 앞서 말씀드린대로접근성에서는 괜찮은 레시피 입니다. 방법은 더 간단하니 잘 보시고 따라해보세요^^ 재료 손..

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파인애플 식초 만들기, 간단한 레시피와 효능도 알아보자

쿡.킹.레.시.피 디제이의 잇슈 2019. 4. 3. 00:39

파인애플 식초 만들기 안녕하세요!! 이번에는 파인애플 식초 만들기와간단한 효능에 대해서 알아보려고 해요.요즘 파인애플 식초 만들기가굉장히 핫!! 한데요 건강에는 물론, 다이어트 효과에도탁월하다고 하여 많은 사람들의관심과 사랑을 받고 있습니다.별도의 사진이 필요 없을 정도로만드는 방법이 간단하여접근성 또한 굉장히 우수한데요. 지금부터 파인애플 식초 만드는 방법과간단한 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 파인애플 효능 우선 파인애플의 효능에 대해서먼저 알아보면 좋을 것 같아요. 파인애플에는 브로멜린이라는 성분이 포함되어 있는데요.이 브로멜린이라는 성분은단백질을 빠르게 분해하는데 우수한효과를 가지고 있답니다.그로인해 근육량을 늘리는데 효과적이라고 해요다이어트를 할 때 신경써야 될 부분중 하나는근육량이 줄지 않으면..

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