매운소스로 간단한 간식 만들기

 

매운소스로 간단한 간식 만들기

안녕하세요!! 이번에는 

중국식 매운소스로 간단한 간식 만들기

포스팅을 하려고 합니다.

우선, 저번에 포스팅 했던

중국식 매운소스가 필요 한데요.

못 보신 분들은 링크 참고해주세요.

중국식 매운소스 만들기 바로가기 ☜

중국식 매운소스 만드는 방법은

너무 간단해요. 딱히 재료를 사야 될 

필요 없이, 집에 있는 간단한 6가지

재료만 있으면 되는데요.

고춧가루, 간마늘, 양파, 대파, 식용유, 소금만

있으면 되니깐 참고하셔서 금방 만들어서

따라해보세요^^

우선 3가지 정도의 요리를 

알려드릴건데요. 지금부터 

매운소스로 간단한 간식 만들기

포스팅 시작하겠습니다.^^

1. 라면

매운소스 라면 재료

1. 라면

2. 매운소스

처음으로 소스를 활용할 곳은

바로 라.면 인데요. 

가장 많이 활용될 곳이 아닐까 생각이 됩니다.

기본적인 라면에다가

중국식 매운소스를 넣게 되면

기름기 반질나게 도는 짬뽕이 되는데요.

매콤해지면서 라면 맛이 완전히 달라집니다.

기존에 먹던 인스턴트 라면이

요리가 되는 매직을 느껴보실거에요.

라면에 넣어도 꿀 맛이지만

주문해서 먹는 짬뽕, 특히 짜장면에 

넣어먹어도 따봉입니다. ㅋ.ㅋ

여러가지 국물이나 찌게등 기호에 맞게

넣어드셔보세요. 활용할 곳이 굉장히 많은 소스에요!!

2. 치즈 순대

치즈 순대 재료

1. 매운소스

2. 고추장 1숟갈

3. 설탕 반 숟갈

4. 깻잎

5. 냉동 순대

6. 쪽파(선택)

7. 전자렌지용 그릇

제일 먼저 냉동 순대를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.

(먹다 남은 분식점 순대를 사용하셔도 좋아요)

그 다음 깻입도 얇게 썰어준 후

뭉치지 않게 풀어 둡니다.

다음으로 중국식 매운소스 1숟갈,

고추장 1숟갈, 설탄 반 숟갈을 넣고

물을 조금 넣어 섞어주세요.

*물은 소스가 걸죽하게 잘 섞일 수 있을정도로

 농도를 맞춰가면서 넣어주세요.*

소스의 농도가 잘 맞추어 졌다면,

순대를 넣고 섞어주세요. 껍질이 벗겨지거나

터지지 않게 주의해서 섞어주셔야되요.

순대가 어느정도 섞였다면

깻잎을 넣어서 마저 섞어주시면 됩니다.

다 섞어 졌으면

작은 그릇으로 순대를 옮긴 후

순대 위에 모차렐라 치즈를 사정 없이 

뿌려주시고, 전자렌지에 3분~4분정도

돌려주시면 되세요. 꼭 시간을 맞추실 

필요는 없고요. 치즈가 완전히 녹을때 까지만

돌려주시면 됩니다.^^

전자렌지에 다 돌렸으면

쪽파를 송송 썰어서

올려놓아 주세요.

비주얼이 사기죠^^??

후라이팬에 구워서 만들면 양념이

타고 순대 껍질이 벗겨질 수도 있기 때문에

전자렌지가 더 편하고 좋아요!!

순대도 냉동순대보다는 분식점 순대가

더 맛있습니다.^^

3. 매운소스 만두

매운소스 만두 재료

1. 매운소스

2. 냉동만두(물만두가 맛있어요)

3. 간장

4. 식초

5. 간마늘

6. 쪽파(선택)

우선 냉동만두를 끊는 물에넣고

익혀주세요. 냉동만두는 아무거나 

괜찮지만, 물만두가 맛있다고 합니다.

소스를 만들어 줄 건데요.

작은 그릇에 간장 네 숟갈, 식초 두 숟갈

물 두 숟갈을 넣 섞어주세요.

비율은 간장 2 식초 1 물 1 이렇게 됩니다.

간마늘 한 숟갈 넣어주시고요. 

(마늘맛을 좋아하시면

더 많이 넣어도 괜찮아요)

기호에 맞게 설탕도 넣어주시고요.

쪽파를 송송 썰어 넣어주시면 

보기도 좋고 맛도 좋아집니다.^^

끓는물에서 익힌 만두는 접시에 담아주시고요.

그 위에 만들어둔 양념장을 뿌려줍니다.

그리고 중국식 매운소스를 뿌려주시고요.

마무리로 썰어 놓았던 쪽파를 투입 시킨후 비벼주시면됩니다.

저는 개인적으로 만두가 제일 맛있는거 같아요.

원래 만두광이지만 매운소스를 활용해서 

만드는 만두요리는 정말 최고인거 같아요^^

중국식 매운소스만 있다면, 짧은 시간에 쉽고

간단한 간식을 만들 수 있는데요.

보기보다 훨씬 더 쉽고 간단하니 시간 나실때 

꼭 한번 만들어 보세요 후회하지 않으실 거에요.^^

지금까지 매운소스로 간단한 간식 만들기 포스팅이었습니다.

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