디제이의 잇슈

백종원 (11)

목살 스테이크 카레 만들기 접대용 메뉴로도 좋아요

쿡.킹.레.시.피 디제이8989 2019. 4. 17. 17:38

목살 스테이크 카레 만들기안녕하세요 이번에는매우 간단하면서도 고급스러운 메뉴목살 스테이크 카레 만들기를포스팅을 해보려고 합니다. 카레는 전세계사람들이게 사랑받는 맛도 좋고 몸에도 좋은 음식이죠. 언제 먹어도 맛있는 카레에돼지고기 목살을 구워서 만드는목살 스테이크 카레는 백종원이 방송에서 소개하면서 많은 이슈가 되었는데요. 집에서 해먹기도 간단하며, 손님 접대용이나캠핑을가서 먹기에도 굉장히 좋은 요리에요.무엇보다 간단한 재료로 고급진 맛을 낼수 있다는게큰 장점입니다. 그럼 지금부터 목살 스테이크 카레 포스팅 시작해 볼게요. 목살 스테이크 카레 재료 1. 돼지 목살2. 후추나 허브솔트(선택사항)3. 당근4. 양파5. 감자6. 파프리카&피망7. 고형 카레(없으면 가루카레도 상관없어요.)8. 식용유 요리 비주얼..

더 읽기

매운소스로 간단한 간식 만들기

쿡.킹.레.시.피 디제이8989 2019. 4. 16. 03:02

매운소스로 간단한 간식 만들기 안녕하세요!! 이번에는 중국식 매운소스로 간단한 간식 만들기 포스팅을 하려고 합니다. 우선, 저번에 포스팅 했던중국식 매운소스가 필요 한데요.못 보신 분들은 링크 참고해주세요. 중국식 매운소스 만들기 바로가기 ☜ 중국식 매운소스 만드는 방법은너무 간단해요. 딱히 재료를 사야 될 필요 없이, 집에 있는 간단한 6가지재료만 있으면 되는데요.고춧가루, 간마늘, 양파, 대파, 식용유, 소금만있으면 되니깐 참고하셔서 금방 만들어서따라해보세요^^ 우선 3가지 정도의 요리를 알려드릴건데요. 지금부터 매운소스로 간단한 간식 만들기포스팅 시작하겠습니다.^^ 1. 라면매운소스 라면 재료1. 라면2. 매운소스 처음으로 소스를 활용할 곳은바로 라.면 인데요. 가장 많이 활용될 곳이 아닐까 생각이..

더 읽기

중국식 매운소스 만들기 너무 간단해요

쿡.킹.레.시.피 디제이8989 2019. 4. 15. 21:03

중국식 매운소스 만들기 안녕하세요!! 이번에는백종원표 중국식 매운소스 만들기를포스팅 해보려고 합니다. 요즘은 매운 음식이 대세인데요.이번에 포스팅 하는 중국식 매운소스는어떤 음식에 사용해도 맛있게 매워지는마법의 소스입니다. 역시나 만드는 방법은초간단!! 이고요.^^ 흔하디 흔한 라면에사용해도 고급스러운 음식이 될 거에요. 포스팅 후에는 중국식 매운소스를 활용한간단한 간식 만드는 방법도링크에 걸어둘 테니, 기대해 주세요^^ 중국식 매운소스 만들기 재료1. 굵은 고춧가루2. 식용유3. 대파4. 간마늘5. 소금6. 양파 이게 끝입니다.이 6가지면 중국식 매운소스를만들수가 있는데요.사실, 한식에 주로 들어가는 재료들인데,과연 어떻게 이 재료들로 중국식 맛이 날까요?? 지금부터 중국식 매운소스 만들기 포스팅 시작..

더 읽기

초간단 태국요리 뿌팟퐁커리 만들기

쿡.킹.레.시.피 디제이8989 2019. 4. 13. 10:00

뿌팟퐁커리 만들기 안녕하세요!! 이번 시간에는태국요리중 뿌팟퐁커리 만들기를알아보려고 합니다. 뿌팟퐁커리란??뿌 = 게팟 = 볶다퐁커리 = 카레가루 라는 뜻으로 게를 커리가루와 함께 볶았다는 뜻의 태국 음식입니다. 튀긴게를 코코넛 밀크와 달걀을 카레에 섞어 볶아 만드는 음식인데요.전세계적으로 인기가 많은태국 요리중 하나 입니다. 뿌팟퐁커리 만드는 재료1. 청양고추2. 홍고추3. 마늘4. 게맛살5. 튀김가루6. 식용유7. 양파8. 쪽파9. 팟타이소스10. 분말카레11. 밥12. 달걀13. 코코넛 밀크 이렇게 13가지 재료면고급스러운 뿌팟퐁커리를 만들 수가있습니다. 하나도 어렵지 않으니따라 만들어 보세요. 팟타이 소스 만드는 방법을 모르신다면아래에 링크를 달아 놓도록 할테니, 참고해주세요^^ 팟타이 소스 만드..

더 읽기

초간단 "팟타이 만들기" 따라해 보세요.

쿡.킹.레.시.피 디제이8989 2019. 4. 13. 07:00

팟타이 만들기 안녕하세요!!이번에는 "팟타이 만들기"포스팅 해보려고 해요. 팟타이란?? 팟(pad)은 태국말로 "볶음"이라는 말이고요타이(thai)는 "태국"이라는 말입니다.쉽게 말해서 "태국식 볶음 요리"라고 생각하시면 되는데요.이름에 "태국"이라는 단어가 들어가서 그런지비교적 수월하게 태국의 대표음식으로 전세계에알릴 수 있었다는 의견이 많이 있습니다. 팟타이는 피시소스(fish sauce)의 짠 맛과타마린드의 신맛, 그리고 종려당(palm sugar)의 단맛이 세가지가 잘 어우러져 굉장히 매력적인 맛을 내는데요.태국의 대표 요리로 알려져있지만 사실, 역사가 그렇게오래되지는 않았다고해요. 팟 타이는 1940년대 피분 송크람 총리가 주도한민족주의 운동의 일환으로서 전략적으로 대중화시킨 음식이라는 견해가 ..

더 읽기

팟타이 소스 만들기 간단하게 따라해 보세요.

쿡.킹.레.시.피 디제이8989 2019. 4. 13. 04:00

팟타이 소스 만들기 안녕하세요!!이번에는 집에서 간단하게팟타이 소스 만드는 방법을 알려드릴거에요. 요즘엔 정말 다양한 요리를맛 볼 수가 있는데요."태국요리" 관심 많으신가요???사실, 생소한 음식이라 한 번쯤은 꼭 맛보고싶은 음식중 한 종류인데요. 밖에서 사먹으면 굉장히 비싸기도 하고접근성이 떨어지는게 사실입니다.그래서 우리 백종원씨가 방송에서팟타이 만드는 방법을 알려줬죠. 우선 소스만드는 방법을 먼저 포스팅 한 후,"팟타이" 만드는 방법과고급스런 "뿌팟뽕 커리" 만드는 방법까지링크로 알려드릴테니 집중하셔서꼭 한 번 따라해보세요. *만드는 방법은 간단하기 때문에미리 겁먹지 말고 따라해 보세요^^* 팟타이 소스 만들기 재료1. 설탕2. 액젓3. 진간장4. 곶감5. 식초6. 물 재료는 이 6가지가 전부 입니..

더 읽기

칠리소스 만들기, 어렵지 않아요

쿡.킹.레.시.피 디제이8989 2019. 4. 3. 21:05

칠리소스 만들기 안녕하세요!!이번에는 칠리소스 만들기포스팅을 해보려고 합니다.너무 간단한 방법이고알아두면 두고두고 유용한 레시피에요. 이름만 들었을때는 굉장히 어려울 것 같지만, 알고보면 누구나 쉽고 간단하게 따라할 수 있는 간단한 요리입니다. 백종원식 칠리소스 만들기 포스팅 지금부터 시작해 볼게요!! 칠리소스 만들기 재료 1. 간 소고기(1컵정도)2. 스틱버터(2/3개)3. 양파4. 고춧가루5. 설탕6. 케첩7. 간마늘8. 진간장9. 소금10. 후춧가루11. 커민가루(선택)12. 우스터소스(선택) 필요한 재료는 이정도 인데요.커민가루와 소고기, 버터를 제외하면나머지는 흔히 집에서 대기중인재료들이라 앞서 말씀드린대로접근성에서는 괜찮은 레시피 입니다. 방법은 더 간단하니 잘 보시고 따라해보세요^^ 재료 손..

더 읽기

너무나도 간단한 일본식 돈까스 소스 만들기 쉬우니깐 따라해보세요^^

쿡.킹.레.시.피 디제이8989 2019. 3. 27. 15:48

일본식 돈까스 소스 만들기 안녕하세요!!이번에는 일본식 돈까스 소스 만들기포스팅을 해보려고 합니다. 돈까스 소스많이들 사서 드셔 보셨을텐데요. 맛은 있는데, 항상 양이 조금 아쉽죠. 저 처럼 소스를 많이 먹는 사람들은몇 칠만 먹으면 없어지는게 바로 이 돈까스 소스 인데요. 그래서 이번에는 돈까스 소스 만드는레시피를 준비 했습니다.^^ 백종원표 일본식돈까스 소스 만들기 재료 1. 물2. 우스터 소스3. 케첩4. 진간장5. 설탕6. 전분 네, 이렇게 6가지 재료면우리가 흔히 사먹는 돈까스 소스를너무나도 쉽게 만들 수가 있는데요. 깜짝 놀랐어요.사실, 돈까스 소스를 만든다는 자체를엄두를 못 냈었거든요 생각보다 너무 간단하고 쉽더라고요금손이 아니라도 괜찮습니다.똥손이어도 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는일본식 돈..

더 읽기

Copyright © 디제이의 잇슈 All Rights Reserved

Designed by JB FACTORY